蔥姜蒜 花椒 辣椒 全部分類

孔雀開屏魚 草魚一條 切成片 用料酒 少許鹽 胡椒粉 醃製一會 然後擺盤 放蔥姜 上鍋蒸5分鐘 出鍋，拿去蔥姜 然後用 紅綠辣子 斜刀切 擺到魚肉上 最後撒上蔥花 加入蒸魚豉油 熱油淋上 ，完成。

蒸

料酒,胡椒粉

綜合評分 9.3

小炒芹菜 蔥薑蒜煸香再炒菜

家常菜

五花肉、芹菜,蒜苗、青紅椒,薑片、油,鹽、生抽

綜合評分 8.5

沒有蔥薑蒜的紅燒豬腳

紅燒

豬腳,菜油，冰糖，黃油,生抽，老抽，蠔油，陳醋,威士忌，熱水,八角

綜合評分 8.6

四季豆小炒肉F

大魚大肉

豬肉,四季豆,鹽,雞粉,蔥,姜,蒜,料酒,白糖,青椒

綜合評分 7.7

爽滑骨湯牛肉面

湯羹

牛腱子肉、羊骨頭,面粉、水

綜合評分 8.0

炸肉丸

小吃

豬肉,雞蛋,醬油,十三香,雞精,鹽,花椒粉,味精,干澱粉,清水

綜合評分 7.6

魚香肉絲~傳統版

魚香

豬里脊肉,冬筍,木耳,蔥,姜,蒜,料酒,醬油,澱粉,泡辣椒或郫縣辣醬,醋,糖,色拉油

綜合評分 8.2

魚香扁豆

魚香

鮮嫩扁豆,幹辣椒,香蔥,姜,蒜頭,植物油,精鹽,醬油,醋,白糖,鮮湯,味精,麻油,水澱粉

綜合評分 7.4

魚香扁豆

魚香

鮮嫩扁豆,幹辣椒,香蔥,姜,蒜頭,植物油,精鹽,醬油,醋,白糖,鮮湯,味精,麻油,水澱粉

綜合評分 8.9

土豆燉排骨

家常菜

豬小排,土豆,蔥,姜,蒜,花椒

綜合評分 9.4